中大客家學院電子報第八十四期

NCU HAKKA COLLEGE E-PAPER 第084期 2009/01/05出刊/月刊

 


銅鑼杭菊

【 文/摘錄自銅鑼杭菊網站、攝影/林筱蓉 (國立中央大學客家社會文化究所研二生)】

  杭白菊,是銅鑼鄉目前最具特色的農產品,產量高居全台第一,九湖台地日夜溫度差異大,濕度相對偏高,以紅棕色紅壤,因此非常適合杭菊種植,在銅鑼農會輔導推廣,杭白菊種植於銅鑼鄉已有30年歷史。杭白菊,又稱白茶菊,呈不規則的壓扁狀,花朵大,瓣寬而疏。舌狀花較少,近白色;苗栗縣銅鑼鄉多數以杭白菊為主,為了讓遊客了解杭菊之品種,才種植少數的杭黃菊。
  近幾年由於大陸菊花充斥市場,本土品質優良的銅鑼杭白菊種植面積逐年減少,加上種植辛苦,年輕一帶願意種植者越來越少,但在老農民的堅持下,在苗栗縣銅鑼鄉仍可看到它的存在。杭菊花季於每年十一月展開,杭菊文化季已成為地方重要活動;由於花開時間只有三個星期,因此總吸引許多遊客前來賞花。

資料來源:銅鑼杭菊

 

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