雙週刊、週一出刊
2010-11-22
  
No. 119
中大推「綠色餐廳」　學生第七餐廳第一家取得認證
【文／陳如枝】
　　響應中大「綠色啟動」計畫，將綠色飲食概念落實在生活，由學務處與總務處共同推動「綠色餐廳」，本學期正式上路。「學生第七餐廳」為校內第一家率先通過認證的餐廳，廿二日中午由校長蔣偉寧頒發證書與標章。未來每週五第七餐將不提供豬牛羊（紅肉），並將「少油、少鹽、多蔬食」的健康飲食概念融入餐飲，為減緩地球暖化盡一份心力。... ...(本期綜覽)
中大推「綠色餐廳」，校長蔣偉寧(左二)等一級主管穿上寶特瓶特製的環保衣，以行動支持響應。古明芳攝
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